Description
Dầu dừa ép lạnh là một loại dầu dừa được chiết xuất từ cơm dừa tươi bằng phương pháp ép cơ học ở nhiệt độ thấp. Khác với phương pháp nấu nóng truyền thống, quy trình ép lạnh giúp giữ lại tối đa các dưỡng chất quý giá trong dừa, đặc biệt là acid lauric và các chất chống oxy hóa. Nhờ vậy, dầu dừa ép lạnh có màu trong suốt, mùi thơm nhẹ đặc trưng của dừa tươi và không bị biến chất.
Các món kết hợp và công dụng của dầu dừa ép lạnh
Dầu dừa ép lạnh không chỉ dùng để nấu ăn mà còn được sử dụng rộng rãi trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là một số cách kết hợp phổ biến và công dụng của chúng:
1. Trong nấu ăn và làm đẹp
Kết hợp với salad hoặc sinh tố:
– Công dụng: Dầu dừa ép lạnh giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, cung cấp năng lượng và chất béo lành mạnh. Acid lauric trong dầu dừa cũng có đặc tính kháng khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
– Cách dùng: Thêm một thìa cà phê dầu dừa vào món salad trộn hoặc sinh tố trái cây để bổ sung dinh dưỡng.
Dùng làm kem dưỡng ẩm:
– Công dụng: Dầu dừa ép lạnh có khả năng cấp ẩm sâu, giúp da mềm mịn và giảm khô nẻ. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường.
– Cách dùng: Trộn một vài giọt dầu dừa với kem dưỡng da hàng ngày hoặc sử dụng trực tiếp để massage toàn thân, đặc biệt là ở những vùng da khô như khuỷu tay, gót chân.
Ủ tóc và dưỡng mi:
– Công dụng: Dầu dừa nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng và giúp tóc óng mượt. Đối với lông mi, dầu dừa giúp mi dài và dày hơn.
– Cách dùng: Thoa dầu dừa lên tóc ướt sau khi gội đầu, ủ khoảng 15-20 phút rồi xả sạch. Với lông mi, dùng tăm bông thấm một chút dầu dừa và chải nhẹ lên mi trước khi đi ngủ.
2. Trong chăm sóc sức khỏe
Kết hợp với nước ấm và mật ong:
– Công dụng: Uống hỗn hợp này vào buổi sáng giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
– Cách dùng: Hòa một thìa cà phê dầu dừa ép lạnh và một thìa mật ong vào một ly nước ấm, khuấy đều và uống trước bữa ăn sáng.
Súc miệng với dầu dừa (Oil pulling):
– Công dụng: Đây là một phương pháp cổ truyền giúp làm sạch khoang miệng, loại bỏ vi khuẩn và mảng bám, giảm hôi miệng.
– Cách dùng: Lấy một thìa dầu dừa ngậm trong miệng và súc trong khoảng 15-20 phút, sau đó nhổ ra và súc miệng lại bằng nước sạch.
Kết hợp với các loại tinh dầu:
– Công dụng: Dầu dừa ép lạnh có thể dùng làm dầu nền để pha loãng các loại tinh dầu như tinh dầu tràm trà, oải hương, sả chanh… giúp dưỡng da, massage thư giãn hoặc trị liệu tại chỗ mà không gây kích ứng da.
